Человеческая кость состоит на 70% из минерала (гидроксиапатит), на 22% из белков (преимущественно коллаген) и на 8% из воды. Основу гидроксиапатита составляют кальций, магний, фосфаты, бор, цинк и ряд других минералов. Структура кости условно сравнима с железобетоном — в качестве арматуры используются коллагеновые волокна, в качестве бетона – минералы.

На протяжении всей жизни человека происходит процесс разрушения и образования костей, т.к. это позволяет изменять форму кости в зависимости от испытываемых ею в разные периоды жизни нагрузок. Эту работу по разрушению и воссозданию кости выполняют клетки соединительной ткани: клетки — разрушители (остеокласты), они постоянно растворяют костную матрицу. А есть и созидающие клетки-строители (остеобласты), они постоянно ДОЛЖНЫ воспроизводить костную ткань.

Различие между «должны» и «делают» существенное: наличие полноценного питания (кальций, широкий спектр минералов, витамины, белок, антиоксиданты) и движения ускоряют восстановление костной ткани, бедное питание и гиподинамия — тормозят. Собственно, снижение минеральной плотности костной массы и ее продолжение — остеопороз — это и есть растянутое во времени отставание процесса воссоздания клеток над процессом их разрушения.

Процессы костного изменения происходят более активно в губчатой костной ткани и признаки остеопороза поэтому раньше появляются в позвонках, т.к. позвоночник на 95 % состоит из губчатой ткани.

ОП называют «безмолвной эпидемией» или «тихим убийцей», т.к. он долго не проявляет себя. Однако у каждой третьей женщины после 40 лет при тщательном обследовании (рентген или метод денситометрии) эта болезнь обнаруживается и ещё приблизительно 50% женщин имеют низкую костную массу шейки бедра, позвоночника или предплечья, т.е. высокий риск развития заболевания.

Факторы риска этого заболевания весьма разнообразны – это гиподинамия, преклонный возраст, излишний вес, эндокринологические факторы (ранняя менопауза, аутоиммунный тиреоидит, удаленная щитовидная железа, заболевания надпочечников), нездоровый образ жизни (курение, алкоголизм, злоупотребление кофе, недостаточная физическая активность), длительный прием некоторых лекарств.

Кроме своей основной функции, кости депонируют минералы, в частности кальций, магний, фосфор. Эти минералы участвуют в поддержании нормального кислотно-щелочного состояния крови. Организм для восстановления ph равновесия крови как бы берет взаймы из костей и других тканей кальций, магний,фосфор, калий и др.

Закисляет внутреннюю среду организма избыточное потреблении газированных напитков, продуктов, содержащих дрожжи, рафинированный сахар и муку, каши быстрого приготовления, всевозможные десерты с использованием химических пищевых добавок и т.д. Если мы постоянно закисляем внутреннюю среду организма , то мы постоянно забираем из костей фосфор, кальций.

Низкая физическая активность на протяжении многих лет способствует развитию ОП. Каким образом? Кость имеет свойства пьезоэлемента, т.е. это такая ткань, которая при изгибании производит электрический потенциал и чем сильнее изгибание, тем сильнее потенциал и этот потенциал стимулирует клетки остеобласты, воссоздающие кость.

Физические упражнения являются как бы естественным регулятором всех обменных процессов в костной ткани. Регулярные занятия физкультурой позволяют сохранить до 1% естественных потерь костной массы в год, а это не так мало.

Наследственный фактор очень много значит в возникновении остеопороза. Чаще всего он прослеживается по женской линии: если у матери был диагностирован перелом шейки бедра, то у дочери высока вероятность возникновения остеопороза . Поэтому крайне важно знать свой семейный анамнез.

У женщин провоцирующим болезнь фактором служит операция по удалению яичников, астеническое телосложение , недостаток витамина Д.

Наиболее значимыми питательными элементами для здоровья костной ткани являются: достаточное количество коллагенового белка, которое может обеспечить питание (жирная морская рыба, мясо птицы, особенно индейки, овощи, богатые белками и витаминами – например, белокочанная и брюссельская капуста, петрушка и салат, морковь, помидоры). Прекрасным источником белка служат  продукты NSP  СмартМил,  Нутри Берн;

Витамины: А, К, С, В2 и В6 – их в продуктах питания не достаточно, необходим дополнительный прием витаминных комплексов. Биоэлементы: кальций и магний (им принадлежит особая роль), а также бор, калий, кремний, марганец, медь, цинк, фтор, сера.

Научными консультантами NSP разработана специальная Программа «Здоровье Ваших костей», которая поможет обеспечить Вам полноценное питание для профилактика остеопороза, а физическая активность и здоровый образ жизни дополнят Ваши усилия по сохранению минеральной плотности костной массы.