Шокирующие факты о сахаре:

По заявлению участников Саммита по Здоровому Сердцу 2015 года «Главным виновником атеросклероза коронарных артерий является не жир, а сахар».

Сахар (и особенно входящая в его состав фруктоза) заставляет печень складировать жир более эффективно. Со временем формируется заболевание под названием неалкогольная жировая печень. Это заболевание было практически неизвестно до 1980-х годов.

Сахар повреждает сосуды. Свое разрушительное действие на сосуды сахар осуществляет через посредничество инсулина. Эндотелий сосудов воспаляется, а мышечный слой сосудистой стенки утолщается. Ригидные и воспаленные сосуды являются серьезной предпосылкой для повышения артериального давления, инфаркта и инсульта.

Сахар поощряет холестериновый хаос. Это сахар понижает уровень «хорошего», и повышает уровень «плохого» холестерина.

Сахар приближает и усугубляет старческое слабоумие. Как тяжек уход за такими больными! Если поинтересоваться, был ли больной сладкоежкой, ответ, как правило,положительный.

Сахар обладает наркотическим действием. Он активирует те же центры удовольствия головного мозга, что и наркотические средства.

Сахар превращает Вас в постоянно голодное животное. Дело в том, что сахар блокирует выделение гормона лептина. Работа этого гормона состоит в том, чтобы подать сигнал мозгу: «Я наелся! Хватит есть!».И мозг в отсутствие сигналов насыщения«думает», что человек голодает.

Сахар является излюбленной пищей паразитов, грибков и болезнетворных микробов кишечника. Именно поэтому любое неблагополучие со стороны пищеварительного тракта предполагает исключение сладкой и рафинированной пищи.

Сахар истощает железы внутренней секреции. Это относится не только к поджелудочной железе. Мало кто знает, что сахар истощает печень, а также и главный орган стресса – надпочечники. И наоборот, тяга к сладкому является одним из признаков слабости надпочечников.

Сахар наносит печать старости на кожу лица. Кожа становится дряблой и морщинистой. Почему это происходит? Сахар липкий. Он липнет к белкам. В результате формируются вредоносные молекулы. Для понятности назовем их «припудренным белком». Припудренный белок повреждает волокна белков коллагена и эластина, которые поддерживают плотность и эластичность кожи. И если вы думаете, что припудренные белки ускоряют старение только кожи, то вы жестоко ошибаетесь.

Сахар является связующим звеном между сахарным диабетом,ожирением и атеросклерозом коронарных артерий

Стевия медовая (Stevia rebaudiana) –многолетний кустарник, родиной которого являются Бразилия и Парагвай. Индейцы вот уже 1500 лет употребляют ее в пищу.

В середине ХХ века  из стевии были выделены активные ингредиенты – гликозиды , которые в 300 раз слаще обычного сахара и при этом имеют нулевую калорийность!

Стевия нормализует уровень сахара в крови и рекомендуется при нарушении обмена веществ, сахарном диабете, атеросклерозе, нарушении жирового обмена.

При регулярном употреблении стевии снижается содержание глюкозы в крови и вязкость крови. Она безвредна при длительном употреблении, в отличие от синтетических заменителей сахара (сахарина, ацесульфата, аспартама и др.). Стевиозиды подавляют развитие многих микроорганизмов, защищают зубы от кариеса, а десны от парадонтоза.

За рубежом выпускают зубные пасты и жевательные резинки со стевиозидом. В состав зубных паст NSP Саншайн Брайт также входит стевия.

В  БАД  Стевия компании NSP входит концентрированный экстракт стевии.

Ее можно рекомендовать людям с лишним весом, при повышении холестерина и сахара в крови, а также использовать как подсластитель для напитков, кулинарных блюд (каши), кондитерских изделий, выпечки.

В состав продукта включен инулин, который является пребиотиком и служит питательной средой для бифидо- и лактобактерий.